担当は金山栄養士でした。
献立
【主食・主菜】フライパンパエリア
【副菜１】ミックスピクルス
【副菜２】キャベツのスープ
【デザート】さつまいものカラメリゼ
年末に向かって、お家でごちそうご飯を作っていただこうというメニューにしてみました。フライパンで作るパエリアは火加減が難しいです。具を先に炒めておいてから、米と一緒に炊き上げます。
ミックスピクルスはさっと湯にくぐらせます。
すぐに食べられ、保存も効くので常備菜にどうぞ。
今日も話がはずみ楽しい昼食づくりになりました。
次回は2019年1月8日(火) 9(水)です。皆様の参加をお待ちしています。
