「第155回シニアの楽しい昼食づくり」を7月11(火)・12(水)開催しました。

担当は管理栄養士の鈴木佳子。今回の献立は「オトナの夏」をテーマにしました。
①主　食：ごはん
②主　菜：蒸しチキンの白髪ねぎ添え
③副菜１：ひじきとキャベツのサラダ
④副菜２：にんじんポタージュ
⑤デザート：メロン風味ゼリー
エネルギー618kcal　タンパク質30.6g　脂質12.3g　炭水化物93.5g　カルシウム233㎎　鉄3.4㎎　食物繊維6.2g　食塩2.7g
スキムミルクや黒酢を使い、エネルギー・脂質・食塩を控え、ゼリーにはメロンリキュールを入れ　‟オトナの夏メニュー”を頂きました。